Já pensou em conhecer a gastronomia argentina de uma forma imersiva, degustando seus principais sabores em um Tour Gastronômico cheio de cultura e história em uns dos bairros mais emblemáticos de Buenos Aires?
Afinal quando se está planejando uma viagem pra Buenos Aires é impossível não pensar em aproveitar a gastronomia portenha, com suas carnes, vinhos e o famoso doce de leite, isso apenas pra citar alguns dos itens consagrados que deixam qualquer um com água na boca.
No Tour Gastronômico e Cultural – Sabores Portenhos, que realizamos com a Funny Times Travel Tours, agência brasileira que oferece experiências únicas com muito profissionalismos em Buenos Aires, é possível ter uma experiência única na gastronomia argentina.
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Continue acompanhando pra descobrir como foi nossa experiência no Tour Gastronômico e Cultural, tire todas as suas dúvidas e descubra os motivos pra incluir o tour no seu roteiro na cidade.
San Telmo – Onde a Gastronomia e a Cultura se encontram
O Tour Gastronômico começa em San Telmo, uns dos mais bairros mais antigos de Buenos Aires, que guarda muita história e uma arquitetura antiga, com diversos casarões conservados.
San Telmo foi residência das famílias mais ilustres de Buenos Aires que abandonaram o bairro e foram viver no norte da cidade, no bairro da Recoleta, após um foco de epidemia de febre amarela que atacou a região em 1871.
Os casarões passaram a ser ocupados então por trabalhadores e famílias de imigrantes, por isso o bairro reúne diversas culturas que contribuiu muito pra gastronomia diversificada do bairro.
Praça Dorrego
A primeira parada é na Praça Dorrego, considerada o coração de San Telmo, é famosa pela Feira de Antiguidades que acontece todos os domingos e se estende por toda a Calle Defensa.
Também é conhecida pelos casarões antigos que ficam ao redor, que abrigam restaurantes, bares, cafés e lojas de antiquários.
Como o Tour Gastronômico acontece a noite durante a semana, você vai encontrar a Praça Dorrego com todo seu clima boêmio mas ainda bem tranquila.
Mercado de San Telmo
Não têm como realizar um Tour Gastronômico em San Telmo e não incluir o Mercado de San Telmo no roteiro, apesar de se encontrar de tudo nele, incluindo lojas de antiguidades, a gastronomia reina nos seus corredores cheio de cores e sabores.
Seu prédio de 1897 foi proclamado patrimônio histórico e mantêm sua estrutura original, seu teto com um enorme cúpula cercada de vigas e arcos não deixa de chamar a atenção, assim como sua fachada italiana.
A guia do nosso tour explicou vários curiosidades sobre o edifício e sua história, até mesmo parando em um açougue pra explicar os cortes das carnes argentinas, que é muito útil na última parada pro jantar.
Quando se trata de opções pra comer não falta opções de restaurantes e cafés, que divide espaço e atenção com açougues, quitandas e padarias no Mercado de San Telmo.
O Tour Gastronômico não oferece degustação no Mercado de San Telmo, apenas a visita guiada, mas já deixa com um gostinho de quero mais pra voltar depois pra explorar com calma, voltamos outros dia e provamos uma típica pizza argentina.
Conhecendo o paraíso do doce de leite
Quem adora doce de leite, vai ter seus sonhos transformado em realidade na La Casa del Dulce de Leche (Casa do Doce de Leite), local totalmente especializado nessa iguaria argentina, que fica em um lindo prédio centenário na Calle Defesa.
A loja conta com mais de 50 variedades de doce leite, entre as opções além de produção própria, estão as principais marcas argentinas, com sabores tradicionais aos mais elaboradas, com coco, café, nozes, chocolates e muito outros.
Quem participa do Tour Gastronômico pode degustar todas as opções de doce de leite da loja, além de experimentar também o alfajor da casa.
É impossível sair sem levar nenhum doce de leite pra casa, os preços têm ótimo custo benefício e fica ainda mais barato, quanto mais você comprar.
Recomendo as marcas, Magdalena, Chimbote e Patagônia e se quiser variedades de sabores não deixe de provar a marca da casa.
Além de doce de leite e alfajores a La Casa del Dulce de Leche vende também chocolates, compotas, doces e variadas e opções pra presente.
Degustação de vinho em uma adega tradicional
Se assim como eu você não dispensa um bom vinho, essa parte do Tour Gastronômico vai ser mais do bem vinda, tanto para degustar mas também aprender sobre os vinhos argentinos.
Conhecemos a Tierra Mendocina, uma adega tradicional, localizada próximo ao Mercado de San Telmo, especializada em vinhos de produção argentina, principalmente da região de Mendoza.
Fomos recepcionados pelo Flávio, proprietário que acompanhou nosso grupo durante toda a degustação, explicando sem pressa característica de cada vinho e até mesmo como degustar adequadamente.
Degustamos um Cabernet Savignon e um Branco Chardonnay , ambos de excelente qualidade, pra acompanhar a degustação foi servido queijos com uma divina geleia de vinho tinto, que gostei tanto que comprei duas pra trazer pra casa.
O ambiente da Tierra Mendocina é bem intimista e agradável e o atendimento bem atencioso. Vale a pena comprar os vinhos, tanto pela ótima seleção como pelos preços.
Jantar portenho no coração de Buenos Aires
O cruzamento entre a Avenida Corrientes e a Avenida 9 de Julho, é sem dúvida onde o bate o coração de Buenos Aires, não é por nada que o Obelisco se localiza bem ali no centro.
Caminhando por ambas as avenidas o que não falta é lugar pra escolher onde comer, seja dos mais tradicionais a aqueles com clima mais descolado.
Encerramos o Tour Gastronômico no Revire Brasas Bravas, restaurante que fica localizado nesse famoso cruzamento que e une pratos tradicionais em um ambiente bem moderno e charmoso.
Antes de ir para o jantar passamos no mirante localizado na Avenida Presidente Roque Sáenz Peña, que têm uma visão incrível para o Obelisco e rende lindas fotos.
O menu do jantar é fixo para quem participa do Tour Gastronômico elaborado com opções bem tracionais, com entrada, prato principal, sobremesa e uma bebida (água, vinho ou chopp).
Além dos pratos do menu fixo do tour é servido também uma cesta de pães frescos com variados tipos de patês antes dos pratos.
De entrada são duas opções pra escolher, a empanada de carne ou a provoleta revire (queijo provolone na brasa, com tomate seco e molho), a empanada foi umas das melhores que provamos e a provoleta está deliciosa.
Lembra que comentei que a explicação da nossa guia sobre o cortes de carnes argentinas facilitaria na escolha do prato no jantar? Mas não se preocupe se ficar na dúvida, é só perguntar para o garçom.
Entre as opções estava o famoso bife de chorizo (corte do miolo do contrafilé), matambrito de cerdo (corte entre a costela e a pele do porco) ou pollo deshuesado (frango desossado), ambos o pratos acompanhavam papas fritas(batatas fritas) ou salada mista.
Escolhemos o bife de chorizo e o matambrito de cerdo com batatas fritas e aprovamos as duas escolhas, a carne estava no ponto certo que pedimos e as batatas bem crocantes.
De sobremesa o cardápio também contava com duas sobremesas pra escolher, o pudim de doce de leite ou uma bola de sorvete, que encerrou muito bem nossa noite de sabores argentinos.
O jantar também é uma boa oportunidade pra interagir com o grupo, trocar experiências, dicas de viagem e de pontos turísticos da cidade, o tour que realizamos era formado apenas por brasileiros, mas todos de uma região diferente do país.
O atendimento que tivemos no Revire Brasas Bravas foi excelente, rápido e prestativo e mesmo se não for fazer o tour gastronômico é uma ótima dica de onde come em Buenos Aires.
O que inclui o Tour Gastronômico Sabores Argentinos
- Transfer ida e volta nos hotéis localizados na região central, San Telmo e Recoleta, se estiver hospedado em algum hotel fora dessas regiões, é só combinar um ponto de encontro, como nós hospedamos em um apartamento no Airnbb, nosso ponto de encontro foi em um hotel próximo.
- Transporte durante todo o tour com motorista;
- Guia Bilíngue (português, espanhol e inglês);
- Visita guiada no Mercado de San Telmo com caminhada no bairro;
- Degustação de doce de leite, degustação de vinho e jantar (entrada, prato principal, sobremesa e uma bebida);
- Crianças de até 3 a 5 anos têm 20 % de desconto e de 0 a 2 anos não pagam;
- Cancelamento antes de 24 horas, têm 100 % de reembolso.
Quando acontece o Tour Gastronômico
Recomendo que entre em contato ou entre no site da Funny Times Travel pra confirmar os dias e horários, pois a realização do tour pode sofrer alteração, os dias que costuma ocorrer é na quinta e sexta feira, com início entre as 17h e 18h com duração de 5 horas.
Realizamos o tour gastronômico, agendado com a Funny Times Travel em uma sexta feira por volta das 17h30 e o tour finalizou por volta das 23h.
Quanto custa o tour gastronômico
O tour têm o valor de R$ 242 para adultos e R$ 194 para crianças de 3 a 5 anos (entre em contato ou no site da Funny Times Travel pra confirmar se não ocorreu alteração do valor).
O preço têm um ótimo custo beneficio, já que inclui jantar com três pratos mais bebida, duas degustações, transporte e guia acompanhado durante todo o tour, mais a experiência cultural e gastronômica.
Como realizar a reserva com a Funny Times Travel
A Funny Times Travel têm uma excelente plataforma online onde as reservas dos passeios e serviços podem ser realizadas com total facilidade de pagamento, pelo PayPal e PagSeguro, onde o valor poder ser parcelado no cartão de crédito.
Acesse aqui pra reservar seu tour gastronômico com a Funny Times Travel
Você pode optar por pagar o total do valor quando for realizar a reserva ou 20 % do valor e restante no dia do tour com o guia, o pagamento também pode ser realizado por transferência bancária, tanto o completo como a entrada.
Realize a compra do Tour Gastrônomico com no mínimo 24 horas de antecedência pra garantir sua reserva.
Veja todas as formas de contato com Funny Times Travel
Motivos para realizar o tour gastronômico
- Experiência imersiva na gastronomia argentina com guia especializado;
- Provar os principais sabores portenhos;
- Conhecer o bairro de San Telmo e o Mercado de Sal Telmo;
- Interagir com outros turistas;
- Ótimo custo benefício.
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Olá!
Eu tenho vontade de conhecer Buenos Aires, parece ser uma cidade bem bonita, sem contar a parte gastronômica que muito me interessa. Gostei da publicação!
Olá Arthur, Buenos Aires é um destino que mais do que recomendo, se a parte gastronômica te interessa não deixe de fazer o tour gastronômico.
Belo lindo é tudo da gastronomia! O interessante é o quanto vemos riqueza nisso. Quando estamos en nosso cantinho ou “Seja Brasil para brasileiros” não vimos isso. Provavelmente o povo de la deve babar com a gastronomia daqui! Eu sou aquela que amo a daqui, mas babo com a de la!
Olá Naidi a gastronomia portenha não deixa nada a desejar e eles babam na nossa também.
Olá, tudo bem? Minha prima foi esse ano e trouxe muitas delicias para mim, mas é um lugar que quero muito visitar um dia.
Olá Rayanni impossível voltar sem um doce de leite ou alfajor na mala,agora a experiência do tour gastronômico é perfeita pra conhecer mais da história também, enquanto se delicia com os pratos argentinos.
Olá,
Uau, me deixou aqui salivando. Eu sou apaixonada na gastronomia da Argentina, então creio que participar desse tour gastronômico seria incrível e me deixaria babando em cada coisa. Fiquei aqui querendo muito essa empanada e esse bife, ambos parecem estarem deliciosos, além, é claro, do doce de leite (minha paixão eterna). Arrasou no post!
Beijos!
Olá Alice, muito obrigada pelo elogio, se o post te deixou com água na boca, imagina como vai ser quando fizer o tour gastronômico, não deixa de fora no seu roteiro em Buenos Aires.
Nossa, chega a ser difícil escolher qual é a opção mais tentadora, mas acho que é “La Casa del Dulce de Leche” só de ver nesse post bateu uma vontade forte e experimentar! Eu AMEI esse post! É sempre bom ler posts de tour antes de uma viagem e no caso do tour gastronômico tem um charme extra, não da para viajar e deixar a experiencia gastronômica de lado, sem contar que é muito ruim viajar e ir comer em um restaurante para acabar descobrindo que fez uma péssima escolha!
Realmente amei o post ♥
Beijos!
Olá Thaís, também acho que a experiência gastronômica na viagem é algo que não pode passar em branco, adoramos fazer o tour gastronômico bem no ínio da viagem, super recomendamos.
Buenos Aires é maravilhosa!! Suas fotos e dicas me fizeram lembrar de cada momento incrível que vivi nessa viagem. <3
Olá Jacqueline, fico feliz que tenha curtido o post, quando voltar em Buenos Aires não deixa de fazer o tour gastronômico.
Que maravilha 😀 amo a Argentina é um belo pais e Buenos Aires é uma cidade incrível e esse tour incrível me deixou com água na boca.
Jolie concordo demais com você, já estamos planejando voltar a Buenos Aires e aproveitar mais da gastronomia portenha.
Que comidas irresistíveis! Deu água na boca só de olhar. A culinária Argentina é mto rica e deliciosa! 😍😍😍
Verdade Eduardo a gastronomia argentina é mesmo maravilhosa e adoramos saber mais dela no tour gastronômico.
Tudo maravilhosamente delicioso !! O melhor doce de todos os tempos é quando vai chocolate.Como não ficar com água na boca olhando para essa delícia? ❤️️
Lenny também não dispenso chocolate mas confesso que em Buenos Aires só queria mesmo saber do doce de leite.
Buenos Aires além de ser um lugar maravilhoso ainda possui muitas delícias no universo gastronômico, fiquei babando aqui, amo doce de leite, as suas fotos me abriu o apetite aqui, bjs.
Impossível não abrir o apetite Lucimar, já passei vontade escrevendo o post e editando as fotos.
Olá!
Nossa, que sonhoooo. Vale a pena só pelo cenário em si, esse ar de antiguidade super me agrada. Mas só de pensar nessa degustação do doce de leite me dá água na boca, sou apaixonada por doces!
O tour gastronômico mescla muito bem a gastronomia e a história, adoramos a experiência e indicamos pra todos com viagem marcada pra Buenos Aires.
Eu sou totalmente apaixonada pela Argentina. Amei esse post. Te falar que fiquei parada olhando a foto do doce de leite. Ohhhhhh coisa boa.
Olá Paula, que bom que gostou da dica do tour gastronômico em Buenos Aires.
Lindas fotos de dar água na boca, adoro a gastronomia portenha e o vinho nem se fala, uma empanada com um vinho é tudo de bom. Quem não provou, com certeza deve ir experimentar, abraços perfumados!
Olá Cristiane, os vinhos, doce de leite, carnes … a lista é longa de delicioas portenhas não é mesmo? Agora pra conhecer também a história nada como o tour gastronômico
Sempre quis ir pra Buenos Aires, parece ser um lugar incrível para visitar, anotei muitas de suas dicas viu.
Olá Leonardo, obrigada e que bom que já guardou a dica do tour gastronômico, não deixe de entrar em contato com a Funny Times Travel pra agendar.
Gente, que fome me deu hahahahaha, esses pasteis ai da foto me deixaram louca.
Uma amiga fez esse tour gastronômico e me falou que valeu a pena, até me trouxe doce de leite argentino, gostei DEMAIS
Vale demais a pena realizar o tour gastronômico Helana, umas das nossas melhores experiência em Buenos Aires.
Meu deus, toda vez que eu venho aqui a minha vontade de sair igual doida pelo mundo só aumenta hahaha
Esses dias minha esposa sugeriu da gente ir pra argentina no nosso aniversário de casamento, como eu nunca fui, fiquei meio receosa e meio que descartei a hipotese, mas agora, vendo o post, fiquei muito curiosa pra conhecer a cidade agora, socorro! hahahahaha
Amei as fotos!
Bianca fica com receio não, Buenos Aires é um destino incrível, vale demais conhecer e inclua o tour gastronômico no seu roteiro.
Buenos Aires possui uma gastronomia maravilhosa, a combinação de suas carnes com os seus vinhos conquistam o paladar, e realmente os doces fecham com chave de ouro. Adorei as dicas, vou guarda-las quando retornar a BA.
Olá Andrea quando voltar em Buenos Aires não deixe mesmo de fazer o tour gastronômico.
Que maravilha um tour gastronômico. Como não amar tudo isso? Adoro o bairro de San Telmo e Mercado, deve ter sido um momento especial fazer esse tour. Não imaginava que existe 50 variedades de doce de leite. Que delícia. Eu adoro os alfajores. São tantas maravilhas, vinhos, carnes… O difícil é não engordar com tantas delícias.
O Mercado de San Telmo vale muito a visita, até voltamos depois do tour gastronômico com a Funny Times Travel e confesso que também não sabia que existia tanta variedade de doce de leite.